Xalapa.- Este viernes terminó la Semana del Sabor, implementada por la Secretaría de Educación (SEV) y la Secretaría de Salud (SS), dentro del marco de la Semana Nacional de Alimentación Escolar, con el objetivo de fortalecer el cuidado de la salud en los niños de educación básica del estado.

Del lunes 15 al 19 de octubre, escuelas del estado organizaron talleres integrales en los que participaron docentes, personal especializado en nutrición y salud, alumnos y padres de familia, informó el director de la escuela primaria Jaime Torres Bodet, Eduardo Martínez González.

Estos talleres se sumaron a las acciones desarrolladas por Gobierno del Estado cuya finalidad fue disminuir los índices de obesidad infantil y promover la activación física, logrando así generaciones de veracruzanos más sanos, detalló.

Añadió que en el plantel que dirige los niños reaccionaron positivamente a las actividades, pláticas, ejercicios y juegos, comprendiendo la importancia de la sana alimentación, activación física y una constante higiene.

“Los niños se mostraron interesados, por ejemplo, ante la presencia de chefs que les enseñaron a disfrutar de la comida saludable que no tiene por qué ser aburrida y desagradable; al contrario”.

Martínez González dijo que la conclusión general a la que llegaron sus alumnos fue: “El ejercicio es importante para siempre estar sanos y mantener un peso equilibrado porque la obesidad no es buena”. 

Niños y niñas coincidieron en que, tanto padres como maestros, les recomiendan constantemente hacer ejercicio para mantenerse fuertes y sanos.

Las observaciones

“Cacahuates, pambazos, elotes o fruta picada es lo que me dejan de lunch, mis papás me dejan tomar refrescos, pero poquitas veces porque dicen que no me hacen bien”, dijo Ximena Maman Rivera Pérez, de 7 años de edad.

Adrián David García Mendoza expresó de manera enfática que, aunque a veces sus papás le dan dinero para comprar en la cooperativa escolar, no se le antojan tanto los productos chatarra y prefiere comprar un vaso con fruta picada.

Carolina Méndez, de cuarto año, compartió que sí se le antojan las papas y los refrescos, “pero poquito, es que me dicen que me puede hacer daño comer mucho de esos productos”, y además sus padres la llevan a clases de danza en donde hace ejercicio y se divierte.